Colágeno marino: qué es, de dónde viene y cómo elegirlo

Qué es el colágeno marino

Se llama así al colágeno que se extrae de los peces. Según la revista Biotecnia, de la Universidad de Sonora, se ha obtenido de la piel y las escamas de varias especies. La Arthritis Foundation cuenta el pescado entre las fuentes animales del colágeno, junto con la res y el cerdo.

Su origen tiene una explicación práctica. En la industria pesquera solo el 40 % de lo que se captura se destina al consumo humano. Más del 60 % (cabezas, pieles, recortes, aletas y vísceras) se descarta, y la proteína principal de esos residuos es el colágeno.

Como proteína, el colágeno de pescado se parece al de los mamíferos. El artículo de Biotecnia lo describe como una alternativa al colágeno de res y de cerdo. El de escamas que estudiaron era de tipo I, el tipo más abundante en la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos.

Colágeno marino hidrolizado: qué significa

Hidrolizado quiere decir descompuesto en fragmentos pequeños. Esos fragmentos se llaman péptidos, por eso el producto también aparece como péptidos de colágeno o hidrolizado de colágeno. La Arthritis Foundation explica que así es más fácil de absorber y de usar para el organismo.

El colágeno hidrolizado marino, o colágeno marino hidrolizado, sigue el mismo principio: se parte colágeno de pescado con ayuda de enzimas. Es el mismo producto con el nombre escrito en otro orden. Por lo general se presenta en polvo que se disuelve en batidos o café, aunque también existe en líquido. La calidad depende en buena parte de cómo se procesa.

Colágeno marino y colágeno de res: en qué se diferencian

Las plantas no contienen colágeno. Los productos vegetales aportan vitamina C y zinc, que el cuerpo usa para fabricarlo.

El mejor colágeno marino hidrolizado: cómo elegir

En las fuentes no hay un solo producto que sea el mejor. La Arthritis Foundation indica que la mejor cantidad depende de la fuente, del presupuesto y de lo que usted busque. Para decidir, siga estos pasos:

1. Mire el origen. La etiqueta debe decir que el colágeno es de pescado.
2. Mire el tipo y la cantidad. Debe indicar el tipo de colágeno y los gramos por porción. Una frase como “100% puro” no dice por sí sola cuánto trae cada porción.
3. Calcule el costo por día. Divida el precio del envase entre los días que le alcanza con la cantidad que va a tomar.
4. Compare marcas con la misma cuenta. ConsumerLab, una organización independiente, encontró que la mayoría de los productos de colágeno contienen exactamente lo que dice la etiqueta. Solo uno tenía un contaminante, un metal tóxico llamado cadmio.

Qué hacer ahora: colágeno en cápsulas para las articulaciones

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Se toman 2 cápsulas al día con las comidas principales, con un vaso de agua. El frasco trae 20 cápsulas y alcanza para 10 días; el curso de 30 días son 3 frascos. Cuesta $159.000 por frasco, el envío es $10.000 y el total es $169.000. Usted paga al recibir. No se recomienda en embarazo ni lactancia.

Para qué sirve el colágeno marino

El colágeno de pescado se usa para lo mismo que los demás colágenos de suplemento. Estos son los usos para los que se ha estudiado el colágeno, según la Arthritis Foundation:

• Piel. Un análisis de 19 estudios con más de 1.000 personas encontró mejor hidratación, elasticidad y densidad de la piel. En un estudio de 90 días con un colágeno líquido de pescado se informaron resultados igual de buenos.
• Cicatrización de heridas. El mismo análisis encontró buenos resultados.
• Articulaciones. Un análisis de 41 estudios con animales y personas encontró beneficio en las articulaciones sin importar la dosis del colágeno.
• Huesos. El hueso es sobre todo colágeno, pero todavía no es seguro que el suplemento reconstruya el hueso perdido.

La pregunta para qué sirve el colágeno marino hidrolizado, o para qué sirve el colágeno hidrolizado marino, tiene la misma respuesta que esta lista. La mayoría de los resultados han sido al menos moderadamente positivos, aunque algunos estudios son de baja calidad.

Qué hacer ahora: pedir ArtiZynt con pago al recibir

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